菜谱大全

做法

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  1.把五花肉过水

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  2.准备好配料

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  3.买类似这样的调配好的米粉，米粉里已经有打碎大料花椒之类的混合。

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  4.五花肉切片，正常是大片。根据个人喜欢。

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  5.切好备用，切记不要放盐和其他调味品。

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  6.倒入辣味调料包。

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  7.倒入米粉包。

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  8.倒入250ml的水，和花椒粒。

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  9.搅拌均匀，腌制30分钟。

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  10.土豆滚刀切成块铺底。

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  11.然后土豆上面铺肉。

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  12.这样铺满整整一碗就可以了。

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  13.放入蒸锅蒸，50-60分钟。

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  14.蒸出来撒上葱花。

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  15.很简单的步骤，就是肉需要腌制半小时，蒸60分钟，比较费时。

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